STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Sturion, Galbenus de ou, Ceapa, Pastarnac radacina, Radacina de patrunjel, Morcovi, Cartofi, Piper negru, Marar, Lamaie, Apa, Usturoi, Ulei de floarea-soarelui, Apa minerala, Smantana pasteurizata 25%, Sare

INSALATA DI ALICI MARINATE

38 RON(200gr)

Sardina, Salata mix, Paine alba cu maia si seminte, Ardei roşu, Morcovi, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Lamaie, Otet de vin, Sare, Patrunjel, Piper rosu

STINCOTTO DI MAIALE ALL FORNO

(750gr)

Ciolan de porc, Piure de cartofi, Crema de trufe

Bistecca con salsa de la casa e patate fritte

0(450gr)

Antricot de vita, Cartofi prajiti pai, Sos de unt cu ierburi aromatice, Fulgi sare

Pizza La Affumicata

0(450gr)

Blat pizza, Mozzarella, Vinete crispy, Coppa - ceafa de porc crud-uscata, Branza scamorza, Sos Kalamata

PANNA COTTA cu miere si fistic

(125gr)

Smantana lichida, Lapte uht, Zahar, Vanilie, Foaie de gelatină

TARTINE CU CREVETI

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Ulei de masline extravirgin, Masline kalamata, Zeama de lamaie, Capere, Patrunjel, Sare

TARTINE MIC DEJUN - se servesc pana in ora 13.00

(250gr)

Paine alba cu maia si seminte, Oua prajite, Avocado, Bacon, Patrunjel, Sare, Piper rosu

TARTINE MULTICOLORE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Rosii cherry multicolore, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Ulei de masline extravirgin, Busuioc, Oregano, Sare

TARTINE CU SOMON FUMEE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Somon fume, Crema de branza, Ceapa rosie, Fructul pasiunii, Sare, Marar

TARTINE CU PUI GRILL

(250gr)

Piept de pui la gratar, Paine alba cu maia si seminte, Avocado, Rosii uscate marinate in ulei, Patrunjel, Sare, Piper rosu, Fulgi sare

TARTINE VEGETARIENE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Humus - Pasta de naut cu susan, Dovlecei, Rosii, Masline kalamata, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Pesto busuioc, Fulgi sare

TARTINE CU PROSCIUTTO si PIERSICI

(250gr)

Paine alba cu maia si seminte, Piersici in compot, Crema de branza, Prosciutto crudo, Busuioc, Ulei de masline extravirgin, Sare

CROSTINI CON SALSICCIA E GORGONZOLA

(250gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Paine alba cu maia si seminte, Gorgonzola, Fasii de parmezan, Salata mix, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare

TARTINE CU HUMUS SI TABULE

(200gr)

Paine Wasa, Humus - Pasta de naut cu susan, Patrunjel, Rosii, Ceapa rosie, Bulgur, Piper negru, Sare

BRUSCHETE CU ROSII SI USTUROI

(200gr)

Rosii, Paine alba cu maia si seminte, Ulei de masline extravirgin, Usturoi, Busuioc, Oregano, Sare

BRUSCHETE CU TON

(200gr)

Ton in ulei de masline, Paine alba cu maia si seminte, Maioneza, Ceapa rosie, Capere, Lamaie, Marar, Sare, Piper rosu

TARTINE CU CREMA FINA DE BRANZA, MURE SI MENTA

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza, Sos de mure, Menta, Sare

OMLETA CU LEGUME - se serveste pana in ora 13.00

(300gr)

Oua prajite, Branza telemea de vaca, Ceapa, Ciuperci, Dovlecei, Ardei roşu, Bacon, Baby spanac, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Piper negru

TARTARE DI VITELLO CON GAMBERI, STRACCIATA, CREMA AL TARTUFO

(250gr)

Muschi de vita, Creveti, Smantana, Crema de trufe, Ceapa, Sare, Piper negru, Mustar

ANTIPASTO MISTO CON MOZZARELLA DI BUFALA

(350gr)

Masline verzi de sicilia, Prosciutto crudo, Salam picant "Spianata", Rosii uscate marinate in ulei

CAPRESE

(200gr)

Mozzarella, Rosii, Ulei de masline, Busuioc

AVOCADO CAPRESE

0(200gr)

Avocado, Rosii, Ulei de masline, Busuioc

CARPACCIO DI MANZO E RUCOLA

(250gr)

Muschi de vita crud, Rucola, Parmesan

Branza italiana din lapte de vaca 100%, Rosii cherry, Rucola

TARTAR DE TON CU AVOCADO

(250gr)

Avocado, Ton, Ulei de masline, Lamaie, Capere, Coaja de portocala si lamaie, Mentă

Avocado, Cuburi de somon, Ulei de masline, Lamaie, Capere, Coaja de portocala si lamaie

Masline verzi de sicilia, Parmesan, Ulei de masline

Fasii de vitel, Rucola, Ton in ulei de masline, Maioneza, File de hamsie in ulei de floarea soarelui, Capere

STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Sturion, Sare, Galbenus de ou, Ceapa alba, Telina, Pastarnac radacina, Morcovi, Cartofi, Piper negru, Marar, Fresh lamaie, Apa, Sos de usturoi, Smantana pasteurizata 25%

ZUPPA DI PESCE LA TARTINE

(450gr)

Sos de rosii, Calamar, Scoici, Vongole, Creveti, Ton in ulei de masline, Ulei masline, Busuioc, Usturoi

LASAGNA BOLOGNESE

(500gr)

Carne tocata vita, Foi de lasagna, Sos de rosii, Mozzarella, Parmesan, Sare

TAGLIATELLE CON POMODORINI E BURRATINA

(380gr)

Tagliatelle, Rosii cherry, Sos de busuioc, Parmesan, Ulei de masline extravirgin, Sare, Burrata

Paste umplute cu branza, Sos de rosii, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Busuioc, Sare, Piper negru

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(300gr)

Spaghete, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel

PENNE ARRABBIATA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel, Sare, Piper negru

PENNE ALL’MATRICIANA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Bacon, Parmesan, Ceapa, Sare, Piper negru

Spaghete cu ou, Pancetta, Parmesan, Sare, Piper negru

Fettuccine, Ciuperci hribi, Parmesan, Unt 82%, Crema trufe, Usturoi, Sare, Piper negru

Spaghete, Creveti, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel, Usturoi, Sare, Piper negru

Paste Penne, Gran cucina, Gorgonzola, Branza (Brie) cu pasta moale si mucegai, Parmesan, Mozzarella, Sare, Piper negru

Paste Penne, Carne de vita, Gran cucina, Parmesan, Sos de rosii, Ceapa, Sare, Piper negru

FETTUCCINE AL SALMONE

0(350gr)

Fettuccine, Gran cucina, Somon, Parmesan, Ceapa, Coniac, Patrunjel, Sare, Piper negru

Gran cucina, Tortellini uscati, Sunca italiana prosciutto crudo, Parmesan, Coniac, Sare, Piper negru

SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE

(350gr)

Spaghete, Calamar, Creveti, Caracatita, Ulei de masline extravirgin, Midii, Vin, Usturoi, Patrunjel uscat, Sare, Piper negru

Carnati proaspeti din porc, Paste, Hribi, Parmesan, Usturoi, Unt 82%, Sare, Piper negru

Paste umplute cu branza, Gran cucina, Spanac, Parmesan, Branza ricotta, Sare, Piper negru

Sos de rosii, Penne Rigate, Vinete, Dovlecei, Rosii cherry, Ciuperci, Ardei rosu gras, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Usturoi, Piper negru, Sare

PACCHERI ALLA PUTTANESCA CON PESCE

0(350gr)

PASTE PACCHERI, Lup de mare, Rosii cherry, Masline kalamata, Capere, Ulei de masline extravirgin, Usturoi, Patrunjel, Piper negru, Ardei iute uscat - pepperoncini, Sare

RISOTTO ALLA ZAFFERANO CON FILETTO DI VITELLO

(320gr)

Muschi de vita, Unt, Parmesan, Sare, Sofran

Orez, Hribi, Parmesan, Unt, Vin, Usturoi, Crema trufe

Orez, Calamar, Creveti, Caracatita, Midii, Parmesan, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru

MUSCHI DE VITA LA GRATAR

(200gr)

Muschi de vita la gratar, Sare, Piper negru, Sare

Muschi de vita, Cartofi la cuptor, Sare, Hribi, Gorgonzola, Piper verde, Unt 82%, Coniac, Sare, Piper negru, Gran cucina - crema de gatit UHT

CEAFA DE PORC LA GRATAR CU CARTOFI LA CUPTOR

(320gr)

Ceafa de porc gratar, Cartofi la cuptor, Sare, Piper negru

Piept de pui la gratar, Cartofi la cuptor, Sare, Piper negru

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Smantana pasteurizata 25%, Mustar, Sare

Carnati proaspeti din porc, Cartofi la cuptor cu rozmarin, Rucola, Rosii cherry, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Sare, Piper negru

SALSICCIA ALLA PIASTRA CON MOZZARELLA E TARTUFO

(550gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Cartofi la cuptor, Mozzarella, Crema de trufe, Sare

T–bone de vita, Cartofi copti la cuptor, Rucola, Rosii cherry, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Sare, Piper negru

AROSTO DI VITELLO DI LATTE

(700gr)

Cotlet de vita, Piure de cartofi, Dressing sweet chilli

TOMAHAWK DI VITELLO ALLA GRIGLIA

(600gr)

Cotlet de vita, Cartof copt, Ulei de masline extravirgin, Sare

STINCOTTO DI MAIALE ALL FORNO

(750gr)

Ciolan de porc, Piure de cartofi, Crema de trufe

PETTO DI TACCHINO CON GORGONZOLA

(400gr)

Piept de curcan, Piure de cartofi, Mozzarella, Gorgonzola, Gran cucina - crema de gatit UHT, Crema de trufe, Sare, Piper negru

Piept de curcan, Cartofi, Pesmet Panko, Rucola, Rosii cherry, Parmesan, Rozmarin, Sare

PETTO D’ ANATRA ALLA’ ARANCIA

(400gr)

Piept de rata, Portocale, Piure de cartofi, Unt 82%, Crema de trufe, Miere, Sare

TAGLIATA DI POLLO

0(400gr)

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Salata mix, Iaurt grecesc, Lamaie, Rosii cherry, Mentă, Usturoi, Ulei de masline extravirgin

POLLO alla PARMIGIANA cu cartofi chips

0(500gr)

Piept de pui, Cartofi prajiti, Sos de rosii, Mozzarella, Rucola, Busuioc, Parmesan

COZZE AL VINO BIANCO

(900gr)

Scoici, Usturoi, Unt, Patrunjel uscat, Sare, Piper negru, Vin

CALAMARI FRITTI / ALLA GRIGLIA

(300gr)

Inele de calamari, Calamar, Sos de usturoi din smantana, Faina, Rucola, Usturoi, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

FRITO MISTO DI PESCE E VERDURE

(350gr)

Calamar, Caracatita, Creveti, Dovlecei, Ceapa, Piper negru, FAINA SEMOLA - GRIS DIN GRAU DUR, Ulei floarea soarelui, Sare

Lup de mare, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Dorada in sare / la gratar, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Creveti, Usturoi, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

ORATA ALLA MEDITERRANEA

(400gr)

Dorada, Sparanghel, Scoici, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Piper negru

POLPO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(350gr)

Caracatita, Usturoi, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

SALMONE ALLA GRIGLIA

(200gr)

Somon la gratar, Ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

POLPO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Caracatita la gratar, Rucola, Sare, Piper negru

TONNO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Ton la gratar, Ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Cartofi prajiti, Caracatita, Calamar, Creveti, Scoici, Vongole, Rosii cherry, Unt, Usturoi, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

150g

150g

Broccoli, Spanac

Rosii, Ulei de masline extravirgin, Sare

Salata Iceberg, Rosii, Ulei de masline extravirgin, Sare

Varza, Morcovi, Ulei de floarea-soarelui, Otet de vin, Sare

INSALATA TIPICA DELLE SAGRE

(200gr)

Salata mix, Rucola, Ardei roşu, Fenicul, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Radicchio, Rodie, Patrunjel, Sare

INSALATA COMPOSTA CON POLO

(300gr)

Piept de pui, Salata verde, Maioneza, Ou fiert, Mustar, Fenicul, Tulpina de telina, Masline verzi de sicilia, File anchoa, Sare

INSALATA DI MANZO SPEZIATO E GRANA PADANO

(300gr)

Muschi de vita, Salata mix, Rosii cherry, Parmesan, Radicchio, Ulei de masline extravirgin, Otet balsamic, Sare

INSALATA DI TACHINO

(300gr)

Piept de curcan, Baby spanac, Rucola, Rosii cherry, Ardei gras colorat, Fenicul, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Parmesan, Sare

INSALATA CON PETTO DI ANATRA

(300gr)

Piept de rata, Baby spanac, Gorgonzola, Valeriana, Portocale, Andive, Rodie, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Coniac, Sare

INSALATA DI SALMONE CON MANDROLE

(300gr)

Somon la gratar, Baby spanac, Avocado, Rucola, Rosii uscate, Grapefruit, Zeama de lamaie, Ulei de masline extravirgin, Fulgi migdale, Piper rosu, Sare

Rosii, Branza feta, Castraveti, Ardei gras colorat, Masline kalamata, Masline verzi de sicilia, Ceapa rosie, Ulei de masline extravirgin, Capere, Oregano uscat, Sare

Piept de pui, Salata iceberg, Rosii cherry, Parmesan, Maioneza, Crutoane, Capere, Piper negru, Sare

INSALATA DI RUCOLA

(200gr)

Rucola, Rosii cherry, Parmesan, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare

Apa, Unt, Usturoi, Patrunjel, Pepperoni (ardei iute si uscat)

Ciuperci hribi, Gran cucina, Ulei de masline, Vin, Usturoi

Gran cucina, Gorgonzola

50gr

50gr

50gr

Smantana, Usturoi

50gr

100gr