La Tartine - FOOD

Food

Recomandarea bucatarului

STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Sturion, Galbenus de ou, Ceapa, Pastarnac radacina, Radacina de patrunjel, Morcovi, Cartofi, Piper negru, Marar, Lamaie, Apa, Usturoi, Ulei de floarea-soarelui, Apa minerala, Smantana pasteurizata 25%, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Oua

TAGLIATA DI POLLO

(400gr)

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Salata mix, Iaurt grecesc, Lamaie, Rosii cherry, Mentă, Usturoi, Ulei de masline extravirgin

PACCHERI ALLA PUTTANESCA CON PESCE

(350gr)

PASTE PACCHERI, Lup de mare, Rosii cherry, Masline kalamata, Capere, Ulei de masline extravirgin, Usturoi, Patrunjel, Piper negru, Ardei iute uscat - pepperoncini, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Oua

Peste

POLLO alla PARMIGIANA cu cartofi chips

0(500gr)

Piept de pui, Cartofi prajiti, Sos de rosii, Mozzarella, Rucola, Busuioc, Parmesan

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Oua

PIZZA NOSTRA – blat subtire sau normal

(550gr)

Blat pizza, Mozzarella, Sos de rosii, Prosciutto cotto cu trufe, Pancetta, Sos alb, Masline kalamata, Ceapa, Rosii uscate marinate in ulei, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Lapte

PANNA COTTA cu miere si fistic

(125gr)

Smantana lichida, Lapte uht, Zahar, Vanilie, Foaie de gelatină

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Tartine

TARTINE CU CREVETI

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Ulei de masline extravirgin, Masline kalamata, Zeama de lamaie, Capere, Patrunjel, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Crustacee

Gluten

Seminte

Lapte

TARTINE MIC DEJUN - se servesc pana in ora 13.00

(250gr)

Paine alba cu maia si seminte, Oua prajite, Avocado, Bacon, Patrunjel, Sare, Piper rosu

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

Oua

TARTINE MULTICOLORE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Rosii cherry multicolore, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Ulei de masline extravirgin, Busuioc, Oregano, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

Lapte

TARTINE CU SOMON FUMEE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Somon fume, Crema de branza, Ceapa rosie, Fructul pasiunii, Sare, Marar

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

Seminte

TARTINE CU PUI GRILL

(250gr)

Piept de pui la gratar, Paine alba cu maia si seminte, Avocado, Rosii uscate marinate in ulei, Patrunjel, Sare, Piper rosu, Fulgi sare neagra

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

TARTINE VEGETARIENE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Humus - Pasta de naut cu susan, Dovlecei, Rosii, Masline kalamata, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Pesto busuioc, Fulgi sare neagra

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Seminte

Gluten

TARTINE CU PROSCIUTTO si PIERSICI

(250gr)

Paine alba cu maia si seminte, Piersici in compot, Crema de branza, Prosciutto crudo, Busuioc, Ulei de masline extravirgin, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

CROSTINI CON SALSICCIA E GORGONZOLA

(250gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Paine alba cu maia si seminte, Gorgonzola, Fasii de parmezan, Salata mix, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

TARTINE CU HUMUS SI TABULE

(200gr)

Paine Wasa, Humus - Pasta de naut cu susan, Patrunjel, Rosii, Ceapa rosie, Bulgur, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Seminte

Gluten

BRUSCHETE CU ROSII SI USTUROI

(200gr)

Rosii, Paine alba cu maia si seminte, Ulei de masline extravirgin, Usturoi, Busuioc, Oregano, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

BRUSCHETE CU TON

(200gr)

Ton in ulei de masline, Paine alba cu maia si seminte, Maioneza, Ceapa rosie, Capere, Lamaie, Marar, Sare, Piper rosu

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Gluten

Seminte

Oua

TARTINE CU CREMA FINA DE BRANZA, MURE SI MENTA

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza, Sos de mure, Menta, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

OMLETA CU LEGUME - se serveste pana in ora 13.00

(300gr)

Oua prajite, Branza telemea de vaca, Ceapa, Ciuperci, Dovlecei, Ardei roşu, Bacon, Baby spanac, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Oua

Antreuri

TARTARE DI VITELLO CON GAMBERI, STRACCIATA, CREMA AL TARTUFO

(250gr)

Muschi de vita, Creveti, Smantana, Crema de trufe, Ceapa, Sare, Piper negru, Mustar

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lupin

Peste

Mustar

ANTIPASTO MISTO CON MOZZARELLA DI BUFALA

(350gr)

Masline verzi de sicilia, Prosciutto crudo, Salam picant "Spianata", Rosii uscate marinate in ulei

CAPRESE

(200gr)

Mozzarella, Rosii, Ulei de masline, Busuioc

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

AVOCADO CAPRESE

0(200gr)

Avocado, Rosii, Ulei de masline, Busuioc

CARPACCIO DI MANZO E RUCOLA

(250gr)

Muschi de vita crud, Rucola, Parmesan

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

BURRATA

(300gr)

Branza italiana din lapte de vaca 100%, Rosii cherry, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

TARTAR DE TON CU AVOCADO

(250gr)

Avocado, Ton, Ulei de masline, Lamaie, Capere, Coaja de portocala si lamaie, Mentă

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

TARTAR DE SOMON CU AVOCADO

(250gr)

Avocado, Cuburi de somon, Ulei de masline, Lamaie, Capere, Coaja de portocala si lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

MASLINE DE SICILIA & PARMEZAN

(200gr)

Masline verzi de sicilia, Parmesan, Ulei de masline

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

VITELLO TONNATO

(250gr)

Fasii de vitel, Rucola, Ton in ulei de masline, Maioneza, File de hamsie in ulei de floarea soarelui, Capere

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Oua

Supe

STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Sturion, Sare, Galbenus de ou, Ceapa alba, Telina, Pastarnac radacina, Morcovi, Cartofi, Piper negru, Marar, Fresh lamaie, Apa, Sos de usturoi, Smantana pasteurizata 25%

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Oua

Telina

Peste

Lapte

ZUPPA DI PESCE LA TARTINE

(450gr)

Sos de rosii, Calamar, Scoici, Vongole, Creveti, Ton in ulei de masline, Ulei masline, Busuioc, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

CIORBA ZILEI

(450gr)

SUPA CREMA ZILEI

(450gr)

MENIUL ZILEI (ciorba si felul II)

(900gr)

FELUL II

(450gr)

Paste

LASAGNA BOLOGNESE

(500gr)

Carne tocata vita, Foi de lasagna, Sos de rosii, Mozzarella, Parmesan, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

TAGLIATELLE CON POMODORINI E BURRATINA

(380gr)

Tagliatelle, Rosii cherry, Sos de busuioc, Parmesan, Ulei de masline extravirgin, Sare, Burrata

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

RAVIOLI MAREMANNO

(300gr)

Paste umplute cu branza, Sos de rosii, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Busuioc, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Lapte

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(300gr)

Spaghete, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

PENNE ARRABBIATA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Usturoi, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

PENNE ALL’MATRICIANA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Bacon, Parmesan, Ceapa, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

(350gr)

Spaghete cu ou, Pancetta, Parmesan, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

FETTUCCINNE FUNGHI PORCINI

(320gr)

Fettuccine, Ciuperci hribi, Parmesan, Unt 82%, Crema trufe, Usturoi, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

SPAGHETTI A.O.P. CON GAMBERI

(350gr)

Spaghete, Creveti, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Ardei iute, Patrunjel, Usturoi, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

PENNE QUATTRO FORMAGGI

(350gr)

Paste Penne, Gran cucina, Gorgonzola, Branza (Brie) cu pasta moale si mucegai, Parmesan, Mozzarella, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

PENNE DE LA CASA

(320gr)

Paste Penne, Carne de vita, Gran cucina, Parmesan, Sos de rosii, Ceapa, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

FETTUCCINE AL SALMONE

(350gr)

Fettuccine, Gran cucina, Somon, Parmesan, Ceapa, Coniac, Patrunjel, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

(350gr)

Gran cucina, Tortellini uscati, Sunca italiana prosciutto crudo, Parmesan, Coniac, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE

(350gr)

Spaghete, Calamar, Creveti, Caracatita, Ulei de masline extravirgin, Midii, Vin, Usturoi, Patrunjel uscat, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Peste

TAGLIATELLE SALSICCIA E PORCINI

(350gr)

Carnati proaspeti din porc, Paste, Hribi, Parmesan, Usturoi, Unt 82%, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

RAVIOLI, RICOTTA E SPINACI

(350gr)

Paste umplute cu branza, Gran cucina, Spanac, Parmesan, Branza ricotta, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

PENNE PRIMAVERA

0(377gr)

Sos de rosii, Penne Rigate, Vinete, Dovlecei, Rosii cherry, Ciuperci, Ardei rosu gras, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Usturoi, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Oua

Gluten

Risotto

RISOTTO ALLA ZAFFERANO CON FILETTO DI VITELLO

(320gr)

Muschi de vita, Unt, Parmesan, Sare, Sofran

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

(320gr)

Orez, Hribi, Parmesan, Unt, Vin, Usturoi, Crema trufe

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

RISOTTO ALLA PESCATORA

(420gr)

Orez, Calamar, Creveti, Caracatita, Midii, Parmesan, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

Moluste

Carne

MUSCHI DE VITA LA GRATAR

(200gr)

Muschi de vita la gratar, Sare, Piper negru, Sare

MUSCHI DE VITA CU SOS PORCINI / PIPER VERDE / GORGONZOLA si cartofi la cuptor cu ierburi si usturoi

(450gr)

Muschi de vita, Cartofi la cuptor, Sare, Hribi, Gorgonzola, Piper verde, Unt 82%, Coniac, Sare, Piper negru, Gran cucina - crema de gatit UHT

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

CEAFA DE PORC LA GRATAR CU CARTOFI LA CUPTOR

(320gr)

Ceafa de porc gratar, Cartofi la cuptor, Sare, Piper negru

PIEPT DE PUI LA GRATAR CU CARTOFI LA CUPTOR

(320gr)

Piept de pui la gratar, Cartofi la cuptor, Sare, Piper negru

PIEPT DE PUI CU SOS DE SMANTANA SI MUSTAR CU CARTOFI LA CUPTOR

(370gr)

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Smantana pasteurizata 25%, Mustar, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Mustar

Lapte

SALSICIA ALLA GRIGLIA

(600gr)

Carnati proaspeti din porc, Cartofi la cuptor cu rozmarin, Rucola, Rosii cherry, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Sare, Piper negru

SALSICCIA ALLA PIASTRA CON MOZZARELLA E TARTUFO

(550gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Cartofi la cuptor, Mozzarella, Crema de trufe, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

T–BONE STEAK

(750gr)

T–bone de vita, Cartofi copti la cuptor, Rucola, Rosii cherry, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Sare, Piper negru

AROSTO DI VITELLO DI LATTE

(700gr)

Cotlet de vita, Piure de cartofi, Dressing sweet chilli

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Oua

TOMAHAWK DI VITELLO ALLA GRIGLIA

(600gr)

Cotlet de vita, Cartof copt, Ulei de masline extravirgin, Sare

PETTO DI TACCHINO CON GORGONZOLA

(400gr)

Piept de curcan, Piure de cartofi, Mozzarella, Gorgonzola, Gran cucina - crema de gatit UHT, Crema de trufe, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

COTOLETTA DI TACCHINO CON RUCOLA E GRANA

(400gr)

Piept de curcan, Cartofi, Pesmet Panko, Rucola, Rosii cherry, Parmesan, Rozmarin, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

PETTO D’ ANATRA ALLA’ ARANCIA

(400gr)

Piept de rata, Portocale, Piure de cartofi, Unt 82%, Crema de trufe, Miere, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Polen

Peste & fructe de mare

COZZE AL VINO BIANCO

(900gr)

Scoici, Usturoi, Unt, Patrunjel uscat, Sare, Piper negru, Vin

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

CALAMARI FRITTI / ALLA GRIGLIA

(300gr)

Inele de calamari, Calamar, Sos de usturoi din smantana, Faina, Rucola, Usturoi, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Lapte

FRITO MISTO DI PESCE E VERDURE

(350gr)

Calamar, Caracatita, Creveti, Dovlecei, Ceapa, Piper negru, FAINA SEMOLA - GRIS DIN GRAU DUR, Ulei floarea soarelui, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Peste

SPIGOLA AL SALE / ALLA GRIGLIA

(350gr)

Lup de mare, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

ORATA AL SALE / ALLA GRIGLIA

(350gr)

Dorada in sare / la gratar, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

GAMBERI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(350gr)

Creveti, Usturoi, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

ORATA ALLA MEDITERRANEA

(400gr)

Dorada, Sparanghel, Scoici, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Moluste

POLPO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(350gr)

Caracatita, Usturoi, Unt, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

SALMONE ALLA GRIGLIA

(200gr)

Somon la gratar, Ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

POLPO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Caracatita la gratar, Rucola, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

TONNO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Ton la gratar, Ulei de masline extravirgin, Lamaie, Sare, Piper negru

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

PLATOU FRUCTE DE MARE

0(400gr)

Cartofi prajiti, Caracatita, Calamar, Creveti, Scoici, Vongole, Rosii cherry, Unt, Usturoi, Patrunjel, Sare, Piper negru, Vin

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Crustacee

Peste

Moluste

Garnituri

CARTOFI PRAJITI / LA CUPTOR / OREZ FIERT

(150gr)

150g

VINETE / DOVLECEI / ARDEI / CUPERCI la gratar sau la tigaie

(150gr)

150g

BROCCOLI / SPANAC

(150gr)

Broccoli, Spanac

Salate

SALATA DE ROSII

(200gr)

Rosii, Ulei de masline extravirgin, Sare

SALATA MIXTA

(200gr)

Salata Iceberg, Rosii, Ulei de masline extravirgin, Sare

SALATA DE VARZA si MORCOV

(200gr)

Varza, Morcovi, Ulei de floarea-soarelui, Otet de vin, Sare

Salate speciale

INSALATA TIPICA DELLE SAGRE

(200gr)

Salata mix, Rucola, Ardei roşu, Fenicul, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Radicchio, Rodie, Patrunjel, Sare

INSALATA COMPOSTA CON POLO

(300gr)

Piept de pui, Salata verde, Maioneza, Ou fiert, Mustar, Fenicul, Tulpina de telina, Masline verzi de sicilia, File anchoa, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Telina

Oua

INSALATA DI MANZO SPEZIATO E GRANA PADANO

(300gr)

Muschi de vita, Salata mix, Rosii cherry, Parmesan, Radicchio, Ulei de masline extravirgin, Otet balsamic, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA DI TACHINO

(300gr)

Piept de curcan, Baby spanac, Rucola, Rosii cherry, Ardei gras colorat, Fenicul, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Parmesan, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA CON PETTO DI ANATRA

(300gr)

Piept de rata, Baby spanac, Gorgonzola, Valeriana, Portocale, Andive, Rodie, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Coniac, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA DI SALMONE CON MANDROLE

(300gr)

Somon la gratar, Baby spanac, Avocado, Rucola, Rosii uscate, Grapefruit, Zeama de lamaie, Ulei de masline extravirgin, Fulgi migdale, Piper rosu, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

GREEK

(380gr)

Rosii, Branza feta, Castraveti, Ardei gras colorat, Masline kalamata, Masline verzi de sicilia, Ceapa rosie, Ulei de masline extravirgin, Capere, Oregano uscat, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

CESAR

(300gr)

Piept de pui, Salata iceberg, Rosii cherry, Parmesan, Maioneza, Crutoane, Capere, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

INSALATA DI RUCOLA

(200gr)

Rucola, Rosii cherry, Parmesan, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Diverse

MASLINE DULCI DE SICILIA

(100gr)

SOS A.O.P

(100gr)

Apa, Unt, Usturoi, Patrunjel, Pepperoni (ardei iute si uscat)

SOS CIUPERCI

(100gr)

Ciuperci hribi, Gran cucina, Ulei de masline, Vin, Usturoi

SOS GORGONZOLA

(100gr)

Gran cucina, Gorgonzola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

TELEMEA

(50gr)

50gr

PARMEZAN EXTRA

(50gr)

50gr

LAMAIE

(40gr)

SMANTANA

(50gr)

50gr

SOS DE SMANTANA CU USTUROI

(50gr)

Smantana, Usturoi

UNT

(50gr)

50gr

PAINE

(100gr)

100gr